Forretter:

Grillet Pave Garde-brød     89,-

Serveres med kryddersmør.

A: (hvete) 

Rakfisk        165,-

Serveres med egg, rødbeter, purreløk, rødløk, rømme og lefse.

A: (fisk, egg, melk, hvete) 

Gravet dåhjort     145,-

Serveres med feldsalat, tyttebærrømme, marinert sopp, flatbrød og syltet rødløk.

All: (melk, hvete)

Akevittgravet laks    135,-

Serveres med fennikel og agurksalat, rugbrød og sennep/honning-dressing.

A: (fisk, hvete, egg, sennep)

 

Hovedretter:

Rakfisk      425,-

Serveres med kokt potet, egg, rødbeter, purreløk, rødløk, rømme og lefse.

A: (fisk, egg, melk, hvete)

 

Juletallerken      395,-

Sprøstekt ribbe serveres med medisterkaker, medisterpølser, surkål, kokte poteter, tyttebærsyltetøy, lefse, svisker og marinerte epler.

A: (hvete, melk)

 Pinnekjøtt     395,-

Serveres med rotmos, kokte poteter, vossakorv og sjy.

A: (melk)

Pasta med biff    255,-

Kremet pasta tagliatelle med biffstrimler, sopp og parmesan. Serveres med Pave Garde-brød.

A: (hvete)

Angusburger    265,-

Crispysalat, bifftomat, karamellisert bacon og sjalottløk, aioli og cheddarost. Serveres med pommes bistro.

A: (hvete, melk, egg)

Cæsarsalat     275,-

Salat, kylling, agurk, cherrytomat, syltet rødløk, cæsardressing, parmesan 

og Pave Garde-brød.

A: (melk, hvete, fisk, egg)

Honningglasert andebryst     365,-

Serveres med gulrotpuré, sesongens sauterte grønnsaker, annapotet, rødvinssaus 

tilsmakt med stjerneanis og appelsin.

A: (melk)

Langtidsstekt ytrefilet av okse       365,-

Serveres med selleripuré, sesongens sauterte grønnsaker, saltbakte poteter og skogsoppsaus.
A: (melk, selleri) 

Bakt stillehavsflyndre    375,-

Serveres med potet, pastinakkpuré, sesongens sauterte grønnsaker, gulrotpuré og hvitvin- og ørretrognsaus.

A: (melk, fisk) 

Vegetarburger   265,-

Serveres med salat, aioli, syltet rødløk, tomat og pommes bistro.

A: (hvete, egg) 

For de aller minste:

Barneburger 100 g          125,-

Crispy salat og cheddarost, serveres med
pommes bistro.

A: (melk, hvete) 

Amerikanske pannekaker       125,-

Serveres med jordbærsyltetøy.

A: (hvete, egg, gluten) 

Desserter

Pannacotta   125,-

Serveres med multecompot, multecoulis og krumkake-crumble.

A: (melk, hvete, egg)

Hjemmelaget brownies   145,-

Serveres med vaniljeis, salt karamell og smuldret brownies.

A: (egg, melk, hvete)

Ferskostkrem    145,-

Serveres med rørte solbær og pepperkake-crumble.

A: (melk, egg, hvete)

 

 

Julemeny
Steinbua Mat & Vinhus